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Le massepain

4 Place du Champ de Mars
87400 ST LEONARD DE NOBLAT

Ouvert toute l'année

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Présentation

Découvrez le massepain, la spécialité emblématique de Saint-Léonard de Noblat. Les boulangers & pâtissiers de la ville perpétuent la tradition gourmande en vous proposant ce croquant à l'amande qui a fait la renommée de Saint-Léonard de Noblat !

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>> COMPOSITION

Blanc d'œuf frais, sucre raffiné et amandes pilées, voilà les trois ingrédients essentiels entrant dans la composition des fameux Massepains de Saint-Léonard, petites galettes dorées, craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et fondantes sur la langue !

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>> HISTOIRE

La recette, d'origine méditerranéenne, est remontée, dit-on, vers la région de Saint-Léonard grâce aux pèlerins de retour de Saint-Jacques de Compostelle qui mangeaient ce gâteau énergétique. Aujourd'hui encore, ce petit biscuit ravit les papilles de nombreux gourmands et gourmets.

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Poussez la porte des boulangers et pâtissiers de la ville et laissez-vous tenter !

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POUR EN SAVOIR PLUS

>> Toutes les spécialités gourmandes de Saint-Léonard de Noblat : http://tourisme-noblat.org/deguster/

>> Brochure sur le massepain : http://tourisme-noblat.org/wp-content/uploads/sites/2/2019/08/le_massepain_specialite_de_saint_leonard_de_noblat.pdf

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NOTRE ASTUCE

>> En été, lors des semaines gourmandes, vous pouvez découvrir le massepain en dégustation à l'Office de Tourisme !

Période d'ouverture

Biscuit disponible chez tous les boulangers & pâtissiers de la ville

Tarifs : Biscuit disponible au poids ou en paquet