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Cité perchée, idéalement située
entre Cannes et Nice, à 3km de la Méditerranée, Biot
charme par son architecture médiévale. Un circuit fléché
conduit au cœur du vieux village, reconstruit au XVème siècle
(visite commentée gratuite du vieux village le jeudi à 15h).
Le visiteur admirera ses voûtes, ses portes fortifiées, ses
pierres gravées et mosaïques de galets. Ce sont les témoignages
du passé du village, fief des Templiers, puis des Chevaliers de
Malte, si riche en évènements historiques. Cette promenade
conduit jusqu’à l’Eglise Sainte Marie-Madeleine (XVème
siècle) et son magnifique retable « La Vierge au Rosaire
» attribué à Louis Bréa.
Biot est la cité des métiers d’arts, où les maîtres verriers font partager leur passion de l’art du verre soufflé. Huit ateliers de verrerie, leurs galeries et magasins d’exposition sont ouverts au public. On peut également découvrir les galeries de nombreux potiers et céramistes installés à Biot, dont l’une des plus anciennes poteries de la région, qui pratique le montage de la jarre dit « à la corde » depuis sa création en 1920. Biot possède un artisanat vivant et varié. Sa grande richesse en artisanats d’art lui a valu d’obtenir le label « Ville et Métiers d’art » depuis 1997. Autres découvertes culturelles : le Musée National Fernand Léger, le Musée d’Histoire et de Céramique Biotois, l’Eco-Musée du Verre, la Galerie Internationale du Verre et le Bonsaï Arborétum. Biot peut se prévaloir de formidables atouts économiques autour de la technopole de Sophia Antipolis. Ses bâtiments à l’architecture moderne, ses entreprises internationales et ses centres de recherches en physique, pharmacie, agronomie, robotique, informatique et sciences de l’information dessinent aujourd’hui le nouveau visage de Biot, résolument tourné vers l’avenir. Les amoureux de la nature pourront randonner sur les nombreux sentiers balisés, en découvrant par exemple la nature sauvage de la vallée de la Brague. Les plus sportifs se laisseront tenter par un parcours de golf ou un tennis. Des animations nombreuses et variées sont proposées toute l’année comme le marché hebdomadaire du mardi matin.
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