Jouxtant l'ancien presbytère devenu espace muséal, le Jardin de l'Abbé s'inspire des jardins monastiques du XVIIIe siècle. Réservé autrefois à l'usage exclusif de l'abbé, cet espace de 600 m² est entièrement clos par de hauts murs. Son plan très structuré est marqué par un axe central autour duquel se répartissent deux plates-bandes de rosiers arbustifs et 16 carrés de végétaux. Le visiteur peut ainsi découvrir différentes essences de plantes aromatiques, ornementales ou encore potagères, comme au temps du siècle des Lumières.
C'est à partir de 2003 que la Ville de Lunéville entreprit des travaux pour ouvrir au public cet espace vert qui n'était plus entretenu depuis la fermeture du presbytère. Ce dernier a été entièrement réhabilité et propose dorénavant, sur deux niveaux, un espace muséal de grande qualité – l'Hôtel abbatial – avec une exposition permanente (reconstitution d'un appartement de l'aristocratie du XVIIIe siècle, arts de la faïence) et des expositions temporaires (l'art africain ou Voltaire y ont déjà été à l'honneur).
