À Baugé-en-Anjou, deux jours permettent de découvrir une ville au charme discret mais au riche caractère. Entre architecture préservée, demeure princière, mémoire hospitalière, campagne paisible et traditions bien vivantes, l’escapade révèle une autre facette de l’Anjou, plus intime, plus élégante, presque confidentielle. Une destination idéale pour prendre le temps de flâner, de visiter et de goûter à l’âme du territoire.
Jour 1 : plonger dans l’histoire de Baugé
Commencez le séjour par une promenade dans le cœur historique grâce au parcours découverte du patrimoine. Il entraîne à travers les vieux quartiers de Baugé, entre hôtels particuliers, façades classées, balcons en fer forgé, lucarnes sculptées et monuments emblématiques. À chaque détour, la ville dévoile la richesse de son architecture et l’élégance tranquille de son centre ancien.
Faire halte devant l’un des trésors de la ville
Au fil de la balade, poussez la porte de la chapelle de la Girouardière pour admirer l’un des trésors les plus précieux de Baugé : la Vraie Croix d’Anjou. Rapportée de Terre sainte au XIIe siècle puis ornée de pierres précieuses au XIVe siècle, cette relique conservée à Baugé depuis la Révolution française donne à la visite une dimension plus rare et presque secrète.
Déjeuner dans une belle adresse du centre
À l’heure du déjeuner, faites une pause à La Pomme de Pin. L’adresse séduit par sa cuisine traditionnelle préparée à partir de produits frais, dans une atmosphère simple et conviviale. Également traiteur, l’établissement cultive un savoir-faire gourmand qui en fait une halte idéale pour prolonger la découverte de Baugé autour d’un repas généreux et authentique.
Visiter le château et l’Hôtel-Dieu
L’après-midi se poursuit avec la découverte du château de Baugé, aussi appelé Palais du Roi René. Cette demeure du XVe siècle raconte la vie d’un prince lettré, passionné de chasse, d’écriture et de belles choses, bien loin de l’image austère des grandes forteresses.
À quelques pas, l’Hôtel-Dieu complète admirablement la visite. Entre ancienne salle des malades, chapelle baroque, couvent et apothicairerie, il offre une immersion fascinante dans l’histoire hospitalière et religieuse de la ville.
Dîner face au château
Lorsque la journée s’achève, installez-vous aux Délices du Château. Situé à proximité immédiate du château de Baugé, le restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur le monument, créant une atmosphère à la fois élégante et romantique. En cuisine, le chef met à l’honneur des plats locaux et régionaux, avec une attention particulière portée aux produits frais, à la qualité des ingrédients et à la présentation des assiettes.
Passer la nuit dans un lieu de caractère
Pour la nuit, posez vos valises aux Grands Moulins de Baugé. Ce lieu de charme, atypique et convivial propose un gîte et une chambre d’hôtes. Une adresse idéale pour prolonger l’escapade dans une atmosphère chaleureuse, avec ce petit supplément d’âme qui donne envie de faire durer le séjour.
Jour 2 : prendre le large dans la campagne baugeoise
La deuxième journée invite à découvrir les environs de Baugé côté nature. Deux possibilités s’offrent à vous selon vos envies.
Les marcheurs pourront choisir le circuit des Fougères, un sentier qui traverse la campagne et mène jusqu’à la stèle des Aviateurs, hommage aux héros de la Seconde Guerre mondiale, tout en offrant de beaux aperçus sur les paysages de la vallée du Couasnon.
Les amateurs de deux roues pourront quant à eux suivre la boucle Manoirs et campagne du Baugeois, qui dévoile belles demeures, villages de caractère et patrimoine roman au fil d’un parcours accessible.
Déjeuner au cœur d’un cadre verdoyant
Pour le déjeuner, prenez place aux Saveurs de Bordes, le restaurant du golf de Baugé. Entièrement rénové, l’établissement accueille aussi bien les golfeurs que les visiteurs extérieurs dans un cadre naturel exceptionnel. On y savoure une cuisine bistronomique, authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison, idéale pour une pause gourmande dans un environnement paisible et verdoyant.
Découvrir une tradition angevine bien vivante
L’après-midi initiez-vous à la boule de fort, sport typiquement angevin, profondément ancré dans le territoire et inscrit à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France. Ici, on entre dans l’univers singulier de ce jeu traditionnel en enfilant les fameuses pantoufles, avant de tenter d’apprivoiser ses règles et son élégance toute particulière. Une expérience locale originale, qui révèle une autre facette de l’Anjou.
Envie d’une escapade plus courte ?
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