À Nantua, une journée suffit pour profiter d’un cadre spectaculaire, entre lac, montagnes, patrimoine ancien et histoire contemporaine. Posée au cœur du Haut-Bugey, entourée de falaises calcaires et bordée par un lac d’origine glaciaire, la ville offre une escapade à la fois culturelle, gourmande et apaisante. Ici, la balade passe naturellement des ruelles anciennes aux rives de l’eau, avec la célèbre sauce Nantua comme fil gourmand.
Commencer la journée avec le circuit découverte de Nantua
Le matin, partez pour le circuit découverte de Nantua, un parcours pédestre qui permet d’explorer les principaux sites de la ville à son rythme. Jalonnée de panneaux, la promenade met en lumière les lieux les plus remarquables, tout en laissant entendre la voix de Michel, un Nantuatien des années 1960, dont les souvenirs accompagnent la visite à travers des cartes postales.
Le circuit conduit notamment vers l’abbatiale Saint-Michel, le bord du lac, le musée de la Résistance et de la Déportation, mais aussi vers des lieux plus discrets : le quartier de la Pierre et ses anciennes échoppes médiévales, la source de la Doye, la rue des Tanneries, liée à l’histoire de la sauce Nantua, ou encore la Tour de la Lâte, dernier vestige des anciens remparts. Une belle manière de comprendre Nantua par petites touches, entre patrimoine, mémoire locale et anecdotes de ville.
Déjeuner face au lac
À l’heure du déjeuner, installez-vous au Belle Rive, sur les rives du lac de Nantua. Au pied des hautes falaises, l’adresse offre un panorama remarquable depuis ses salles, sa véranda ou sa terrasse. La cuisine met à l’honneur les produits frais et locaux, avec des spécialités de saison et des saveurs traditionnelles bien ancrées dans le territoire.
Impossible, ici, de ne pas penser à la sauce Nantua, préparée au beurre d’écrevisses, qui accompagne notamment les fameuses quenelles de brochet. Le gratin d’écrevisses, les filets de perche meunière, les grenouilles ou encore le poulet de Bresse à la crème prolongent cette parenthèse gourmande entre lac, montagne et cuisine régionale.
Plonger dans l’histoire
L’après-midi commence par la visite du musée de la Résistance et de la Déportation. Installé dans l’ancienne prison de Nantua, au cœur d’un territoire marqué par la Seconde Guerre mondiale, le musée propose un parcours vivant et accessible sur la Résistance dans l’Ain et plus largement en France.
Affiches, objets du quotidien, uniformes, témoignages et documents d’époque composent une collection forte, rassemblée à l’origine par des protagonistes de cette période. La visite donne à voir l’engagement, les choix, les dangers et la mémoire de celles et ceux qui ont marqué l’histoire du territoire.
Se promener autour du lac
Après cette étape de mémoire, retrouvez la douceur du grand air avec une balade autour du lac de Nantua. Entre eau, falaises et reflets changeants, la promenade offre un contraste apaisant. Le paysage, vaste et lumineux, invite à ralentir, à regarder les montagnes se découper dans le ciel et à savourer cette impression de calme propre aux lacs de montagne.
S’accorder une pause
En fin d’après-midi, faites halte à La Voile Blanche, au bord du lac. L’adresse se prête parfaitement à un moment de détente, avec sa vue unique, ses snacks de saison, ses cocktails frais et son ambiance idéale pour un apéritif au coucher du soleil. Une parenthèse simple et lumineuse, les pieds presque dans l’eau.
Profiter du lac
Aux beaux jours, de juin à septembre, prolongez encore l’expérience avec Le Kiosque. Pédalos, paddles et plaisirs sucrés permettent de profiter du lac autrement, que l’on ait envie de glisser sur l’eau ou simplement de s’installer en terrasse. Glaces, granitas, gaufres maison, boissons fraîches et petite restauration composent une halte décontractée, parfaite pour terminer la journée dans une atmosphère estivale.
À Nantua, la journée se partage entre profondeur historique et douceur lacustre. On commence dans les ruelles, on traverse la mémoire de la Résistance, on savoure une table au bord de l’eau, puis l’on termine face aux reflets du lac. Une escapade dense et apaisante, avec juste ce qu’il faut de montagne, de patrimoine et de gourmandise pour donner envie de revenir.
Envie d’une escapade plus longue ?
Vous souhaitez prolonger la découverte ? Découvrez aussi notre programme pour visiter Nantua en deux jours, entre circuit patrimoine, lac, musée de la Résistance, Glacières de Sylans, bonnes adresses et panoramas sur le Haut-Bugey.
