À Grimaud, deux jours suffisent pour passer de la Provence médiévale aux rivages du golfe de Saint-Tropez. Le temps d’un week-end, ruelles anciennes, canaux de Port Grimaud, plages, sentiers du massif des Maures et vignobles composent une escapade particulièrement variée. Une destination idéale pour conjuguer patrimoine, nature, plaisirs de la mer et art de vivre provençal.
Remonter le temps
Commencez ces 48h à Grimaud par une promenade dans le cœur historique. Ruelles pavées, passages fleuris et maisons anciennes conduisent d’un monument à l’autre et racontent plusieurs siècles d’histoire. Prenez le temps de rejoindre l’église Saint-Michel, édifice roman provençal construit entre la fin du XIIe et le début du XIIIe siècle, avant de poursuivre vers le moulin Saint-Roch et les chapelles qui jalonnent le village.
Prendre de la hauteur
Dominant les toits du village, les vestiges du château constituent l’un des grands rendez-vous de cette première matinée. Depuis les hauteurs, le regard porte sur la plaine et jusqu’au golfe de Saint-Tropez : un panorama qui permet de mesurer en un coup d’œil la situation privilégiée de Grimaud, entre massif des Maures et Méditerranée.
Mener l’enquête
En famille, transformez la découverte du village en chasse au trésor grâce au livret-jeu « Le trésor de Grimaud ». Destiné notamment aux enfants de 7 à 11 ans, le parcours mêle énigmes, charades et indices cachés pendant environ 1h30. Le livret, accompagné d’une surprise, est proposé à l’Office de Tourisme au tarif de 4,50 €.
Déjeuner aux saveurs de Provence
Après cette matinée patrimoniale, installez-vous à l’une des tables du village. Cuisine méditerranéenne, recettes provençales, produits de saison ou propositions plus gastronomiques : Grimaud offre de nombreuses façons de goûter le Sud. Aux beaux jours, une terrasse à l’ombre d’une placette ajoute naturellement au plaisir de la pause.
Découvrir la cité au fil de l’eau
L’après-midi, changez complètement de décor en rejoignant Port Grimaud. Imaginée par l’architecte François Spoerry à partir des années 1960, cette cité lacustre aujourd’hui labellisée « architecture contemporaine remarquable » déroule maisons aux façades colorées, quais, ponts et canaux dans une atmosphère toute méditerranéenne.
Parcourez d’abord les ruelles à pied avant d’observer la cité depuis l’eau. Une barque électrique sans permis permet de naviguer tranquillement entre les maisons et de découvrir toute l’originalité de ce quartier où l’habitat entretient un lien permanent avec le bateau et la mer.
Admirer Port Grimaud d’en haut… avant une glace
Avant de quitter la cité lacustre, poussez la porte de l’église Saint-François d’Assise. Ses vitraux signés Victor Vasarely méritent le détour et les plus courageux pourront gravir le clocher pour profiter d’un panorama sur Port Grimaud, la plaine et le golfe de Saint-Tropez.
Retrouvez ensuite le niveau de la mer pour une pause beaucoup plus gourmande : une glace dégustée près des canaux ou de la plage. Cornet ou pot, parfums classiques ou couleurs estivales, voici une belle façon de prolonger l’après-midi.
Dîner entre canaux et village provençal
Pour le dîner, deux ambiances s’offrent à vous. Restez à Port Grimaud pour profiter des quais illuminés et d’une soirée au bord de l’eau, ou remontez vers le village pour retrouver le charme des ruelles à la tombée du jour. Poissons, cuisine méditerranéenne, spécialités provençales et vins locaux permettent de poursuivre la découverte jusque dans l’assiette.
Passer la nuit
Hôtel de charme à Port Grimaud, résidence face à la Méditerranée, camping sous les pins, chambre d’hôtes ou location de caractère dans le village : les hébergements reflètent la diversité de la destination. À chacun de choisir entre l’animation du littoral, l’atmosphère historique du village ou le calme de la campagne grimaudoise.
Jour 2 : profiter du littoral méditerranéen
Pour cette deuxième journée à Grimaud, commencez par prendre l’air au bord de la Méditerranée. En été, plages et activités nautiques prennent le devant de la scène : voile, sorties en mer et autres loisirs aquatiques permettent de profiter pleinement du golfe de Saint-Tropez. Hors saison, le littoral offre une tout autre atmosphère. La promenade devient plus paisible et permet d’observer les paysages côtiers à un rythme différent, loin de l’effervescence estivale.
Longer la côte à pied ou à vélo
Pour prolonger la matinée, suivez le littoral à pied ou enfourchez un vélo. Une piste cyclable longe une partie de la côte et permet de traverser Port Grimaud en direction de Saint-Tropez ou de Sainte-Maxime. Une manière agréable de profiter du paysage tout en découvrant une autre facette de la commune.
Déjeuner face à la Méditerranée
À l’heure du déjeuner, restez dans l’ambiance maritime en choisissant une table près de Port Grimaud ou du littoral. Poissons, légumes du Sud et cuisine méditerranéenne sont particulièrement à leur place dans ce décor. Une pause en terrasse permet aussi de reprendre des forces avant de gagner les collines pour l’après-midi.
Randonner jusqu’au pont des Fées
Quittez ensuite la mer pour retrouver les paysages du massif des Maures. Le secteur du pont des Fées offre une randonnée accessible dans un vallon où la nature reprend ses droits. Le sentier du Pierredon, long d’environ 2,6 km, se parcourt en une heure environ et passe par cet ancien ouvrage lié à l’alimentation en eau du village. Des panneaux jalonnent le parcours et apportent des clés de lecture sur la géologie, la faune, la flore et la gestion de l’eau.
Terminer dans les vignobles
Pour achever ces 48h à Grimaud, rendez-vous au cœur du vignoble. Entre rangées de vignes, chênes-lièges et influences maritimes, les paysages offrent une dernière immersion dans la Provence. Les domaines grimaudois produisent rosés, blancs et rouges et accueillent les visiteurs pour découvrir leur travail et, selon les lieux, partager une dégustation.
En 48h, Grimaud révèle ainsi deux visages complémentaires : celui d’un village provençal chargé d’histoire et celui d’une destination ouverte sur la Méditerranée. Du château aux canaux de Port Grimaud, des plages au pont des Fées puis aux vignobles, le séjour alterne patrimoine, paysages, gourmandise et grand air sans jamais donner l’impression de courir. Une belle façon de découvrir le golfe de Saint-Tropez autrement, en prenant le temps du détour.
Envie d’une escapade plus courte?
Découvrez aussi notre programme pour visiter Grimaud en une journée.
