Envie d’une escapade le temps d’une journée ? Forges-les-Eaux invite à ralentir et à profiter d’un cadre apaisant, entre patrimoine, balades en pleine nature et pauses gourmandes. Dans cette élégante ville normande, la découverte se fait à un rythme doux, entre histoire, lac, forêt et art de vivre.
Commencer la journée par une balade dans l’histoire de la ville
Pour entrer dans l’atmosphère de Forges-les-Eaux, commencez par le Parcours Historique, une promenade qui permet de découvrir à son rythme les lieux emblématiques de la ville.
Au fil des rues et des édifices, cette balade donne à voir le patrimoine de Forges-les-Eaux et son identité singulière, façonnée par les siècles.
Composer un déjeuner aux saveurs locales
Profitez de cette matinée pour faire une halte chez les boulangers locaux et préparer un déjeuner simple et gourmand. Et si vous avez la chance d’être là un jeudi, allez profiter des producteurs locaux sur le marché.
Un passage par l’Office de Tourisme permet également de compléter ce panier avec quelques douceurs supplémentaires.
Déjeuner face au lac de l’Andelle
À l’heure du midi, direction le lac de l’Andelle pour une pause en pleine nature. Les tables de pique-nique invitent à s’installer face à l’eau et à savourer ce moment dans un décor paisible et ressourçant.
Lorsque le temps se fait plus capricieux, le restaurant La Robe et le Palais constitue une très belle alternative pour le déjeuner. On y découvre une cuisine traditionnelle inspirée des richesses normandes, entre terroirs de terre et de mer. Les poissons et coquillages viennent du Tréport, tandis que les viandes sont issues de producteurs voisins, ce qui donne à l’ensemble une vraie couleur locale.
Poursuivre l’après-midi dans le Bois de l’Épinay
L’après-midi, partez pour la randonnée La Chevrette, un itinéraire accessible qui traverse le Bois de l’Épinay, espace naturel préservé entre forêt et clairières. La promenade mène jusqu’à la source ferrugineuse de la Chevrette et permet de découvrir une autre facette de Forges-les-Eaux, plus verte, plus silencieuse, presque confidentielle. Une belle façon de prolonger la journée au contact de la nature.
Terminer la journée dans le cadre apaisant du Domaine de Forges
En fin de journée, accordez-vous un moment de détente à la terrasse de l’Ari’s Bar, au ForgesHotel. Avec sa vue sur le parc du Domaine de Forges, l’endroit se prête parfaitement à une pause tranquille autour d’un verre. À l’heure où la lumière décline, l’atmosphère devient particulièrement douce, idéale pour conclure cette journée sur une note élégante et apaisante.
Le souvenir à rapporter : Impossible de quitter Forges-les-Eaux sans emporter une Reinette, cette spécialité locale à base de pommes, de miel et de noisettes qui prolonge délicieusement le goût du détour une fois rentré.
Envie d’une escapade plus longue ?
Découvrez aussi notre programme pour visiter Forges-les-Eaux en deux jours.
